Horno Convector Eléctrico Brafh para 6 Bandejas de 45 x 70 cm Modelo HC1100E

• Capacidad: 6 bandejas de 45 x 70 cm.
• Altura entre guías: 90 mm (Este atributo es importante para calcular cuantas bandejas se puede colocar por tanda de cocción, dependiendo la altura del alimento)
• Alimentación Principal: Energía eléctrica
• Interior y exterior en acero inoxidable
• Sistema de humidificación por medio de vapor
• Tablero digital con alarma indicadora de finalización de ciclo de cocción con encendido electrónico
• Puerta visora con vidrio templado.
• Iluminación interior
• Motor de 1/4 HP.
• Base porta bandejas de caño estructural revestido en pintura epoxi (incluye)

Incluye 6(seis) rejillas para colocar bandejas o moldes de menor tamaño

• Disponible en 220 o 380 volts
• Alimentación 220 V / 27 A – Agua (Opción 1)
• Alimentación 380 V / 25 A – Agua (Opción 2)
• Potencia 8500 W