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Descripción
Capacidad: 10 bandejas 45x70cm./50x70cm./40x60cm.
Altura entre guías: 85 mm (Este atributo es importante para calcular cuantas bandejas se puede colocar por tanda de cocción, dependiendo la altura del alimento)
Medida de las rejillas 69 x 71 cm. Espacio entre rejillas: 85 mm
Alimentación Principal: Gas Natural o Gas envasado
Interior y exterior en acero inoxidable
Sistema de humidificación por medio de vapor
Tablero digital con alarma indicadora de finalización de ciclo de cocción con encendido electrónico
Puerta visora con vidrio templado.
Iluminación interior
El horno convector 10 bandejas cuenta con Motor de 1/4 HP.
Base porta bandejas de caño estructural revestido en pintura epoxi (incluye)
Incluye 10(diez) rejillas para colocar bandejas o moldes individuales de menor tamaño
