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La freidora automática Sol Real 257A de 42 litros es la cúspide de la eficiencia industrial: cuádruple inyección, full inoxidable y control automático de temperatura para cocinas de altísima demanda. Minimizá costos de aceite y maximizá la producción al máximo nivel posible.
Sistema de Cuádruple Inyección Automática. Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado, puerta inferior removible. Tanque de acero inoxidable. 3 canastos de acero inoxidable (24x18x12 cm c/u). 24 inyectores + piloto. Control automático de temperatura. Capacidad: 25 litros de aceite + 15 litros de agua + 1 kg de sal. Válvula de seguridad. Llave esférica de bronce para drenaje y llave de corte de gas interior. Rendimiento térmico: 36.400 calorías.
